Incubateur pour futur entrepreneur

Vous avez un projet de création d’une activité dans le secteur de la restauration?

Vous souhaitez bénéficier d’une formation complète, et vous habitez en Quartier prioritaire de la politique de la ville ?

Rejoignez notre Incubateur Cuisine !

Initiative Gohelle a lié un partenariat avec l’organisme de formation Les Halles de la Formation, situé à Lens.

Les Halles de la Formation disposent d’une cuisine professionnelle entièrement équipée, ainsi que d’un restaurant d’application permettant aux participants de cuisiner dans d’excellentes conditions

Les formations seront dispensées par l’équipe de professionnels des Halles de la Formation et Resthô-Formation.

Qu’est-ce que l’incubateur pour futur entrepreneur ?

L'ENJEU

Permettre aux habitants issus des QPPV de lever les freins liés à la création d’activité en leur offrant un programme de formation complet et en leur mettant à disposition des outils professionnels.

LE PROGRAMME

Nous souhaitons mettre en place deux sessions de formation de 10 participants chacunes. Le programme comprend les fondamentaux de la gestion d’entreprise, les bases de la cuisine, l’aspect marketing, ainsi que les règles d’hygiènes (HACCP, plan de maitrise sanitaire…).

Nous proposerons également une immersion au sein d’un restaurant partenaire. Le but de ce programme est de permettre aux participants d’avoir toutes les clés pour créer leur activité.

LE TEST D'ACTIVITÉ

Nous proposons également une phase de test d’activité. Les participants auront également l’opportunité de participer à des événements traiteur, et de se glisser dans la peau d’un chef d’entreprise.

Ce test d’activité sera couvert par un contrat CAPE porté par la coopérative d’activité lensoise CoopConnexion.

N’attendez plus pour exploiter votre potentiel !

Initiative Gohelle et Les Halles de la Formations vous proposent un programme de formation complet pour devenir un véritable restaurateur.

REJOIGNEZ L’INCUBATEUR CUISINE pour futur entrepreneur ?

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