Team Building culinaires

Ateliers Culinaires

Formations culinaires & communications

Traiteur évènementiel

Les Halles de la Formation

Situés en plein coeur de Lens dans le Pas-de-Calais, nous sommes avant tout un lieu vous accueillant pour vos teams building culinaires par groupe de 8 personnes maximum, des ateliers sucrés/salés et des formations axées cuisine et communication digitale.

Les Halles sont également un lieu regroupant deux centres de formation : 

Resthô Formation, spécialisé dans la formation en restauration depuis 2002 ;

Distri Formation, spécialisé dans la formation en grande distribution ;

 

Ce que nous proposons

  • Team Building Culinaires
  • Ateliers Culinaires
  • Incubateur culinaire dédié au quartier populaire
  • Formation pâtisseries
  • Formation Communication digitale

 

Prochains ateliers culinaires

[eventer_grid layout="featured" month_filter="1" calview="date_range" filters="category,tag,venue" series=""]

NOS ENGAGEMENTS 2022

DES RECETTES RÉFLÉCHIES

Nos recettes sont établies et testées par notre équipe avant de vous les proposer.

Nos ateliers et team building peuvent être revus selon des régimes particuliers (végan, religion, etc.)

DES GESTES QUOTIDIENS

Nous priorisons des produits de saisonnalité.

Abonnement RECYGO

Tri des déchets

DES FOURNISSEURS LOCAUX

Nous privilégions le food-court pour travailler avec des produits proches de chez vous.

ON PARLE DE NOUS

Anne Sophie Vandwalle
Anne Sophie Vandwalle
17/03/2022
recommande
superbe session pour apprendre à faire des Paris Brest qui déchirent. Bonne humeur, convivialité et partage de trucs de cuisine ont été les maîtres mots de ces 2 heures.
Anne So
Anne So
17/03/2022
recommande
Excellentes expériences ! Autant pour les repas des apprenants que pour l'atelier Paris Brest. Le lieu est super accueillant et l'équipe au top ! L'ambiance est détendue, tout est réuni pour passer un excellent moment. Hâte de revenir 😊
Sol Sol
Sol Sol
22/02/2022
recommande
Merci à toute l’équipe et aux apprenants. C’est une très bonne expérience humaine et gustative. A très bientôt !
Florence Ldc
Florence Ldc
22/02/2022
recommande
Je recommande à 100% Établissement accueillant et convivial qui mérite d'être connu. La décoration et les lieux sont sympas Menu très appétissant. N'hésitez à aller découvrir cet endroit 👍
Fhl DEl
Fhl DEl
22/02/2022
recommande
tres bon , tres bien , acceuil au top
Catherine Nathiez
Catherine Nathiez
22/02/2022
recommande
Service et repas parfait Merci à toute l équipe qui nous a accueilli
Mo Ran Cbr
Mo Ran Cbr
10/12/2021
recommande
Organisé par ma direction pour un séminaire. J'ai passé un très très bon moment et je recommande pour une activité participative et gustative 😀
Del Phine K
Del Phine K
20/05/2021
recommande
Gagnante du tirage au sort "welsh"... Un délice pour nos papilles 😋 Enorme MERCI!!
Alain Ducasse

Je pense que nous sommes des marchands de bonheur, des marchands de plaisir.
Je pense qu'une sorte de générosité est indispensable quand on est cuisinier, il faut être généreux. Il faut donner, partager et aimer donner et faire plaisir.

Alain DUCASSE

Chef cuisinier ⭐ ⭐ ⭐

ILS NOUS FONT CONFIANCE

Recevez notre actualité mensuelle 

INFOS PRATIQUES

30 Bis Route de Béthune 62300 LENS

03 21 70 21 78

contact@leshallesdelaformation.fr

Ouvert du Lundi au Vendredi

09h – 12h30 / 13h30 – 18h

Fermé le Vendredi après-midi

CONTACTEZ-NOUS

Pin It on Pinterest